надо проверять ГБЦ и блок на трещины. При условии что все правильно делают при замене прокладки. Шлифовать плоскости надо при необходимости. Для этого сначала измеряют кривизну. Ехайте где последний раз делали. Сначала надо убедиться что дело не в прокладке. Хотя лучше пусть будет в ней. Остальные случаи дороги в ремонте